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Monthly Archives: marzo 2015

MAD Fodie Guide: la guía definitiva para los foodies de Madrid

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¿Qué os parecería si cogiésemos las mejores propuestas gastronómicas que hemos probado en los últimos dos años, y las uniésemos en una guía física? Y… ¿qué os parecería si, además de nosotros, uniésemos nuestras fuerzas con otras webs de recomendaciones gastronómicas y editásemos esa guía para vosotros? Pues esperamos que os parezca una buena idea, […]

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Planes gastronómicos en Madrid (del 3 al 9 Abril)

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El cocinar nos hizo humanos. El descubrimiento del fuego (parece ser por accidente), allá por el 500.000 a.C, cuando el Homo Erectus poblaba la tierra, nos proporcionó, no solo una forma de calentarnos, sino también una manera diferente de comer los alimentos. Y así es como el ser humano comenzó a cocinar, algo que nos […]

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El Palé. Cena y espectáculo en Chueca.

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Posted by Madrid Cool on 31 Mar 2015 / 0 Comment Cazuela de mejillones gratinados. Foto de www.madridcoolblog.com Secreto ibérico con chimichurri. Foto de www.madridcoolblog.com Coulan de chocolate con helado de maracuyá. Foto de www.madridcoolblog.com Callejeando entre Gran Vía y la plaza de Vázquez de Mella encontramos El Palé, un restaurante que ofrece cena y […]

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Planes gastronómicos para Semana Santa 2015

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Bienafortunados sean los que pueden escapar del mundanal ruido de la urbe, en estos días. Aunque sea para meterse en otra. Pero es que ya sabéis lo que se dice “Lo poco gusta y lo mucho cansa”, y la verdad es que, Madrid satura, con tanto ruido y ese ritmo tan frenético. Yo personalmente, a […]

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Ganz Café: cocina y estilo en el barrio de las letras

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Salir por Madrid a comer o cenar en algún local, y tener una experiencia gastronómica completa depende de muchos factores, el mercado está plagado de nuevas propuestas muy interesantes y satisfactorias, pero en ocasiones no terminas de encontrar ese local íntimo sin renunciar a una buena decoración, con una cocina sencilla pero sin renunciar a la […]

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Fonty: brunch a la francesa

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En Eat & Love tenemos un lema: “Si vamos a engordar, que sea con algo (muy) bueno”. Y es que, para que os vamos a mentir, nunca hemos conseguido dejar de caer en la tentación pero, con los años, hemos aprendido a caer bien. Dicho en otras palabras: hemos dejado de engullir Donettes y sobaos Martínez como […]

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Planes gastronómicos en Madrid (del 27 de Marzo al 2 de Abril)

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Preparen sus chalecos y los botes salvavidas para el naufragio, porque alrededor nuestro yo solo veo agua. Y es que si, vaya días de lluvia que hemos tenido. Lástima que no seamos HUEVOS, y estar pasados por agua no nos guste. Un día nublado y húmedo de San José y NIT DEL FOC en Valencia, […]

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La Chusquery: la fusión de tres gatos viajeros en La Latina

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Siempre que publicamos una recomendación, es porque nos ha gustado la experiencia, y hay experiencias que eso, nos gustan, y otras que nos hacen vibrar, La Chusquery de las segundas. Apenas llevan abiertos 3 meses y poco (inauguraron el 5 de Diciembre de 2014), pero Ángel Jiménez y los hermanos Roberto y Sergio Hernández llevan […]

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Nigiri. Fast food japonés en Malasaña.

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Posted by Madrid Cool on 23 Mar 2015 / 0 Comment Nigiris y California rolls. Foto de www.madridcoolblog.com Yakisoba de gambas. Foto de www.madridcoolblog.com Clásicos para leer con la comida. Foto de www.madridcoolblog.com Cocineros a la vista de todos. Foto de www.madridcoolblog.com Interior muy luminoso con vistas. Foto de www.madridcoolblog.com Nigiri es un restaurante pensado […]

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El Velázquez 17. Bistró en el barrio de Salamanca.

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Posted by Madrid Cool on 18 Mar 2015 / 0 Comment Aperitivo de tomate kumato. Foto de www.madridcoolblog.com Croquetas, rollito vietnamita y alcachofas. Foto de www.madridcoolblog.com Atún abrasado con polenta. Foto de www.madridcoolblog.com Mousse de chocolate, mini pie de limón y helado de yogur con fresas. Foto de www.madridcoolblog.com En el barrio Salamanca se encuentra […]

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