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Alimentos Auténticos, el mejor sabor de la huerta en tu casa

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A mi lo de “tener pueblo” me ha pillado ya de mayor. Mi pueblo, por llamarlo de alguna forma, está a más de 14 horas en avión, allá por La Paz (Bolivia), y como comprenderás, se me complica lo de escaparme para un fin de semana largo. Pero mi querida mujer, Lara, sí que tiene […]

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Planes gastronómicos en Madrid (del 27 Noviembre al 3 Diciembre)

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El polvorón, ese dulce pastoso diseñado a mala fe para aniquilar a la población a base de atragantamientos. Qué los mochis son peligrosos dicen, el polvorón es un arma nuclear. Pero qué rico está, qué navideño, qué spanish y qué divertido es hacer concursos con la family diciendo Pamplona con la boca llena de este […]

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Lovnis, los platillos combinados de Arzabal

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Nunca me ha gustado aquella expresión tan popular de “todo está inventado”. No lo puedo evitar, algo en mí se revuelve al igual que cuando escucho un “es lo que hay”. No me mola. Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzabal), son buena prueba de que aún hay muchas cosas por crear y por inventar. En Abril […]

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7 restaurantes con decoración especial que te enamorarán.

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Posted by Madrid Cool on 24 Nov 2015 / 0 Comment [English version below] En esas grandes ocasiones en las que quieres reunirte con tu familia, disfrutar de una buena celebración con amigos o simplemente tener una cena especial, seguro que buscas un restaurante con decoración especial, ese toque arriesgado que lo hace distinto al resto. […]

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Atlantik Corner: cocina Atlántica, ambiente mágico

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AEAunque no te lo creas, hay una sóla cosa que nos gusta incluso más que comer. En nuestro particular mundo ‘de la piruleta’ (ese es el que tenemos una cuenta bancaria con muchos ceros y podemos entregarnos a la dolce vita sin miramientos, cual Pancho, el perro de la ONCE) comemos, pero sobre todo, viajamos. […]

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Planes gastronómicos en Madrid (del 20 al 26 de Noviembre)

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Son tiempos difíciles en los que poco apetece hablar de pasarlo bien, cuesta sacar las fuerzas y puede que, en estos momentos nos parezca un asunto ciertamente trivial. Pero precisamente esta semana más que nunca queremos ayudaros, ayudarnos a sacarle un poco de sabor a la vida. Por eso volvemos, los chicos de #conelmorrofino, con […]

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Teckel, restaurante con pedigrí en Chamartín

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Hoy os proponemos una visita al Barrio de Chamartín. Vamos a la caza de Teckel un nuevo restaurante que acaba de abrir sus puertas en la Calle Concha Espina 55, cerquita del Bernabeu. El nombre de este local hace referencia a uno de los perros de moda y que se suelen ver mucho por el […]

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10 canciones para todos los gustos

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La música nos anima, nos distrae, nos hace bailar y también nos acompaña mientras cocinamos. Aquí van 10 canciones deliciosas inspiradas en el arte culinario. Una copa de vino tinto, un buen plato de pasta italiana y de postre, un poco de tarta. Elegid vuestro menú. 1. Lo único que quería el gran Eric Clapton […]

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12 ideas para “ir de setas” por Madrid

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Fabio, galleguiño él de pura cepa, dice que esto de la gran ciudad es muy estresante y que echa de menos el monte y el verde que le vio crecer allá en el Norte. De cuando en cuando, estos arrebatos nostálgicos se tornan en amenazas en toda regla: “Un día vamos a hacer las maletas y […]

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