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Simone Participa

Desayuna como una Reina 2015-2016

El pasado día 20 de Septiembre celebramos la nueva edición de Desayuna como una Reina, en la que salimos a la calle con un trono para que mujeres de Móstoles puedan, por un rato, ponerse en el los zapatos de una regente mientras degustan un delicioso desayuno. En la actividad participó el grupo de Segundo curso de Formacion […]

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La gozadera [Versión Acrilamida]

La patata me lo confirmó, ¡No es una moda! El aceite me lo regaló, Hirviendo lo consiguió, Disminuye mejor la cocción Y se formó la acrilamida, calentando demasiado. Y en las patatas bien fritas, a más de 120 grados. Con ella no se juega, el científico me lo enseñó. Hirviendo, más bajito y en cazuela […]

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Manzanas dulces, calabazas huecas y fuego en la noche.

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Si bien estos tres elementos pudieran recrear cualquier fiesta de la víspera de todos los Santos, o como dirían los del habla a la inglesa, All Hallows’ Eve, el propio Halloween que conocemos desde el siglo XVI; no será este el cometido que busquemos en este artículo, sino más bien conocer el origen de esta […]

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Desayuna como una reina en el Simone

Este 20 de octubre los alumnos de primero  del Curso de Formación Básica de Alojamientos y Lavandería de la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega participaron en crear unos desayunos dignos de la realeza para los transeuntes que deseaban probar el fantástico servicio de desayunos del restaurante de la escuela [fbalbum url=”https://www.facebook.com/media/set/?set=a.666091140171253.1073741837.658793567567677″]      

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I Certámen Empanadilla de Móstoles

La Navidad de 1986 puso a Móstoles, y a sus empanadillas, en el mapa de España. Una parodia del programa radiofónico de Encarna Sánchez realizada por Martes y 13 hizo a las empanadillas de Móstoles tan famosas como la paella valenciana o la morcilla de Burgos. Mucho se había tardado en sacar partido a una de sus señas de identidad y a la que ha podido ser la campaña de publicidad más efectiva del municipio.

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Competición abierta de Ground Golf y Arte Culinario

La Escuela de Turismo y Hostelería Simone Ortega y la Asociación  Deportiva Móstoles Ground Golf, celebraron el pasado jueves día 23, una competición abierta de Groud Golf y Arte Culinario. Una especial degustación de exquisitos platos, realizados por los alumnos de la Escuela de Turismo y Hostelería Simone Ortega,  para descubrir todos los secretos de esta […]

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2014 Día de la Comunidad de Madrid

No te pierdas las fotos de la celebración del día de la Comunidad de Madrid de 2014 por parte de la escuela Simone Ortega! [fbalbum url=”https://www.facebook.com/media/set/?set=a.658805797566454.1073741829.658793567567677″]      

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2014 III Edición ‘Despierta tus sentidos’

Imbuido del mismo espíritu que en ediciones pasadas, ‘despertar todos los sentidos’ de los comensales, la nueva edición ha dado un paso más  en su vocación por demostrar que la gastronomía puede inspirarse y ser el colofón de una fusión de sensaciones y percepciones emanadas de disciplinas artísticas que van teniendo lugar en un mismo […]

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